83 Morso Rosso Susumaniello Tenuta Viglione Images
Tenuta-Viglione
Le temps est notre guide : son écoulement lent et incessant nous a appris à agir au bon moment, à observer la succession des saisons, des jours ensoleillés et pluvieux. La nature nous a fait don de cette terre, riche et prospère, sur laquelle nous travaillons chaque jour en suivant les enseignements transmis par ceux qui, avant nous, ont appris l’Art de « savoir attendre ». Ainsi arrive la joie des vendanges : lorsque l’attente se transforme en bonheur et nos raisins en vin, et que nous savourons le plaisir de la récompense après tant de travail.
Cela fait presque cent ans que ma famille a commencé à travailler dans ces vignes, avec passion et dévouement, faisant d'un simple rêve une merveilleuse réalité, que nous racontons fièrement chaque jour avec nos vins.
----GIOVANNI ZULLO
Au cœur des collines de l'Alta Murgia, dans l'appellation d'origine contrôlée de Gioia del Colle, s'étend notre domaine viticole. Nos vignes cultivées en biodynamie s'épanouissent le long de la légendaire voie Appienne, à Santeramo in Colle
Température : 18° à 20°
Occasion : Repas
Alcool : 14.5°
Accord parfait avec des viandes rouges grillées, des viandes mijotées en sauce .
Ce vin présente un profil aromatique intense et floral, marqué par des notes de cerise acidulée, de violette et d'olive noire. Ces arômes complexes évoquent un vin élégant et expressif. En bouche, le vin se révèle somptueux et décisif, avec une acidité vive qui lui confère fraîcheur et vivacité. Les tanins sont présents mais raffinés, apportant de la structure et de la longueur en bouche.
