Maidomo Tenuta Viglione Images
Tenuta-Viglione
Le temps est notre guide : son écoulement lent et incessant nous a appris à agir au bon moment, à observer la succession des saisons, des jours ensoleillés et pluvieux. La nature nous a fait don de cette terre, riche et prospère, sur laquelle nous travaillons chaque jour en suivant les enseignements transmis par ceux qui, avant nous, ont appris l’Art de « savoir attendre ». Ainsi arrive la joie des vendanges : lorsque l’attente se transforme en bonheur et nos raisins en vin, et que nous savourons le plaisir de la récompense après tant de travail.
Cela fait presque cent ans que ma famille a commencé à travailler dans ces vignes, avec passion et dévouement, faisant d'un simple rêve une merveilleuse réalité, que nous racontons fièrement chaque jour avec nos vins.
----GIOVANNI ZULLO
Au cœur des collines de l'Alta Murgia, dans l'appellation d'origine contrôlée de Gioia del Colle, s'étend notre domaine viticole. Nos vignes cultivées en biodynamie s'épanouissent le long de la légendaire voie Appienne, à Santeramo in Colle
Température : 10° à 12°
Occasion : Repas
Alcool : 13.5°
Parfait pour accompagner les poissons, crustacés et les fromages .
D'un rose pâle brillant, ce vin présente une robe élégante et invitante. Au nez, ce vin offre une palette aromatique complexe et délicate. Il dévoile tout d'abord des notes florales d'acacia et d'aubépine, évoquant la fraîcheur printanière. Puis, des arômes plus fruités de pêche d'été et de prune se révèlent, apportant une touche de rondeur. Ces notes fruitées sont subtilement complétées par des nuances plus végétales d'herbes et de légumes, ainsi que par un fond d'agrumes qui apporte de la fraîcheur. En bouche, ce vin se révèle souple et agréable, avec une structure moyenne. Il offre une sensation fraîche et vive en bouche, avec une chaleur modérée. Les arômes fruités perçus au nez se retrouvent en bouche, accompagnés par une finale persistante marquée par des notes d'agrumes.
