30 Rosso di Montepulciano D.O.C Images
Vin rouge de la maison Carpineto
Bouteille de 75cl
Sangiovese/ Canaiolo
Carpineto est né en 1967 dans la petite ville de Dudda dans la municipalité de Greve in Chianti (Toscane) . Elle a été fondée par Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo qui, animés par la forte ambition de produire un Chianti Classico de la plus haute qualité, décident de se lancer dans cette grande aventure.
Par exemple, en 1994, à l'IWSC de Londres, le Chianti Classico Riserva, le Vino Nobile Riserva et le Farnito Cabernet Sauvignon ont reçu la médaille d'or, et Giancarlo Sacchet a remporté le prix du meilleur vigneron du monde, le premier Italien à se vanter de ce titre. En 1998, le Farnito Cabernet Sauvignon est entré dans la liste des 100 meilleurs vins du monde dans le classement Wine Spectator; cela se répétera encore 3 fois avec le Nobile di Montepulciano Riserva qui atteindra la onzième position.
Température : 17°-19°
Cépage : : Sangiovese et Canaiolo
Occasion :Repas
Ce vin présente une robe rubis brillante, typique des vins rouges jeunes. Au nez, il dégage des arômes intenses évoquant les fruits rouges tels que la cerise et la fraise. En bouche, il se révèle fruité, avec une sensation de fraîcheur et de jeunesse. Les tannins sont présents, mais de manière légère, apportant une structure subtile au vin.
Accords mets-vins: Charcuterie, viandes blanches, fromages frais.
