Nero di Troia Maioliche Rosso Tenuta Viglione Images
Tenuta-Viglione
Le temps est notre guide : son écoulement lent et incessant nous a appris à agir au bon moment, à observer la succession des saisons, des jours ensoleillés et pluvieux. La nature nous a fait don de cette terre, riche et prospère, sur laquelle nous travaillons chaque jour en suivant les enseignements transmis par ceux qui, avant nous, ont appris l’Art de « savoir attendre ». Ainsi arrive la joie des vendanges : lorsque l’attente se transforme en bonheur et nos raisins en vin, et que nous savourons le plaisir de la récompense après tant de travail.
Cela fait presque cent ans que ma famille a commencé à travailler dans ces vignes, avec passion et dévouement, faisant d'un simple rêve une merveilleuse réalité, que nous racontons fièrement chaque jour avec nos vins.
----GIOVANNI ZULLO
Au cœur des collines de l'Alta Murgia, dans l'appellation d'origine contrôlée de Gioia del Colle, s'étend notre domaine viticole. Nos vignes cultivées en biodynamie s'épanouissent le long de la légendaire voie Appienne, à Santeramo in Colle
Température : 18° à 20°
Occasion : Repas
Alcool : 13°
Accompagne parfaitement toutes les viandes .
Ce vin présente une robe rouge rubis évoluant vers des reflets grenat, signe d'une certaine maturité. Au nez, les arômes sont riches et intenses, dominés par des notes de mûre et de cerise à l'eau-de-vie, évoquant des fruits rouges compotés et confits. Des nuances épicées viennent compléter ce bouquet, apportant de la complexité et de la profondeur. En bouche, le vin est ample et enveloppant, avec une présence tannique élégante qui structure le vin sans le rendre austère. La sapidité est équilibrée, apportant une sensation de fraîcheur et de vivacité.
