Un petit paradis de collines et de vignobles, aux profils essentiels, tantôt escarpés, tantôt doux. Caractérisé par des sols sableux et riche en résidus fossiles marins, Roero se distingue par sa tradition viticole. Sur les coteaux les mieux exposés, les vignobles cultivés dans l'ancien système de guyot alternent avec des vergers luxuriants. De riches bosquets de noisettes, des terres arables dans la partie plate, des bois et des «forteresses» d'ocre jaune font du Roero une beauté discrète, fascinante et unique en son genre.

- Température de service : 8° / 10°

- Le Cépage    : Arneis 100%

- Occasion :Repas et apéro

- Le territoire : Sablonneux 

- Alcool : 13 %

- Nez : Plein et intense

- Carafage : /

Note de dégustation :

Sec, agréable et agréablement harmonieux.

Frais et persistant avec un arrière-goût léger d'amandes.

Note de notre chef de cuisine :

Excellent comme

apéritif, il accompagne parfaitement les amuses bouche et

premiers plats légers à base de légumes. Il peut

également accompagné de plats de poissons ou de viandes

blanches