Bardolino Chiaretto DOP 2016

9,99 €
TTC

Bouteille de Bardolino Chiaretto DOP 2016

Rosé - 750 ml - 13 %

G-R 03
Quantité

Région :

La maison Rizzardi est située dans la très belle région de la Vénétie. Située dans le nord-est de l’Italie, la Vénétie s'étend des Dolomites à la mer Adriatique, traversant un large éventail de collines et une plaine jalonnée de rivières, de canaux ainsi que le delta du Pô. Le paysage type de la Vénétie est la lagune. En son cœur s’élève une ville unique au monde, Venise. La région de la Vénétie renferme également sur la terre ferme des trésors de la nature, de l'art et des traditions.

Le producteur :

La maison Guerrieri Rizzardi est née de l’union entre deux anciens producteurs viticoles de Vérone : les comtes Guerrieri, propriétaires d'un domaine centenaire avec des vignobles et des caves à Bardolino, et les comtes Rizzardi, qui ont acquis leurs vignobles à Negrar en 1649 , construisant la cave historique de Pojega peu de temps après. En 1913, les deux familles se sont réunies par le mariage et Guerrieri Rizzardi a été formé. La première étiquette date de 1914 .

Le Vignoble : 

Guerrieri Rizzardi utilise les meilleurs raisins naturels de la région (Corvina, Corvinone, Garganega), mais ils plantent également d'autres variétés de raisins, variétés italiennes et internationales, dont de la Barbera, du Sangiovese, du Merlot et du Chardonnay, en raison de leur adéquation à nos sols. Guerrieri Rizzardi croit en la production de vins comme expression du sol et du cépage, améliorant ainsi la personnalité et le caractère unique de chaque vin.

- Température de service : 10° / 12° 

- Le Cépage    : Corvina, Rondinella et Sangiovese

- Occasion : Apéro - Repas 

- Le territoire : Bardolino 

- Alcool 13 %

- Nez : Sec et fruité

- Carafage :/

Notes de dégustation :Vin sur des notes de fruits rouges assez floral, amène une belle vivacité en bouche tout en contenant une belle structure assez riche en matière. Son côté sec est fort apprécié .

Note de notre chef cuisinier :  Idéal avec un San Daniel melon, une salade caprese, un risotto au céleris et parmesan . Escalope de poulet en croûte de mozzarella et salade frisée aux lardons . 

Fiche technique

Contenance
750 ml
Color
Rosé
Alcool
13 %
Cépage
Corvina, Rondinella et Sangiovese
Température service
10° à 12°
Territoire
Bardolino
Maison
Guerrieri Rizzardi