Organicus Catarratto Musita Images
MUSITA
Au cœur des campagnes de Salemi, où les rangées de vignes dansent comme les notes d'une mélodie éternelle, la famille Ardagna, depuis des générations avec respect et dévouement, transforme le fruit de cette terre fertile en une expérience sensorielle magique.
Un ancien village médiéval, niché dans un magnifique paysage vallonné au centre de la province de Trapani. Entre vignobles et oliveraies séculaires, on peut admirer des trésors archéologiques qui racontent les cultures et les histoires de peuples anciens. C'est cette terre qui confère à ses vins élégance, minéralité et une grande personnalité.
Deux vignobles sont situés sur les pentes de la colline qui donne son nom à l'entreprise : le Grillo sur le versant nord-ouest, sur un sol calcaire, et le Nero d'Avola sur le versant sud, sur un sol argilo-calcaire.
Température : 10° à 12°
Occasion : Repas
Alcool : 13.5°
Un vin ample et complexe, idéal pour accompagner une grande variété de mets. Il se mariera à merveille avec des plats principaux savoureux, à base de poisson ou de viande (comme un couscous), ou encore avec des poissons grillés tels que le thon ou l'espadon.
Ce vin présente une robe cristalline d'un jaune paille intense, évoquant la lumière du soleil. Au nez, une palette aromatique riche et complexe se dévoile, dominée par des notes de pêche blanche, fraîchement cueillie, et par des nuances exotiques qui transportent les papilles vers des contrées lointaines. En bouche, l'équilibre est parfait : l'attaque est franche, suivie d'une sensation d'intensité et de longueur en bouche. Les saveurs sont persistantes, laissant un agréable souvenir
